Creme brulee kake

Etter oppfordringer fra bloggvenner kommer endelig oppskriften på Monas creme brulee kake, den er kjempegod, jeg baker lite selv så denne kaken har min vennine Mona bakt til vår skalldyrfest. Dessverre ble det ikke tatt bilde av kaken!

Creme brulee kake
Bunn:
8 eggeviter
250 gr.sukker
2 ts bakepulver
Dette piskes stivt
400 gr malte mandler.
Stekes i en smurt form på 180C midt i ovnen ca 25-30 min. avkjøl bunnen.
varm opp 2 pk ferdig creme brulee opp i en kjele, tillsett 1 pk gelatin pulver ( utrørt i 2 ss varmet vann) crem brulet + gelantinen varmes opp til det ryker. ( må ikke koke ) avkjøles og helles over bunnen og settes i kjøleskapet for å stivne.
Pytes så etter skjønn.
Mona hadde pyntet med jordbær og "striper" på kryss og tvers med smeltet sjokolade.

5 kommentarer

angelheart

08.sep.2008 kl.11:54

har du bilde av den og eller?
Er av den typen som liksom trenger bilder når det skal kokkeleres på kjøkkenet..hehehehe..sier vel litt bare det.
Men hørtes iallefall godt ut...

og liker det som er godt;)

tonie

08.sep.2008 kl.12:09

mmm.....skal prøve den her. ELSKER creme brulee, men aldri hørt om creme brulee kake før...

Annika

08.sep.2008 kl.21:20

Mums! Den här oppskriften ska jag prova till helgen!
Har kollat lite på dina senaste bilder på lamporna. Jättefina! Se mitt förra inlägg på bildöverföring på canvasduk. Det var också effektfullt! Ha det gott. Kram Annika.

Irén

09.sep.2008 kl.08:51

Hei på deg og tusen takk for koselig besøk på bloggen min!

Har fått en del kommentarer om at vi ligner litt, datteren vår og jeg. Artig og koselig det!
Spennende prosess dere er i gang med må jeg si. Vi var støttekontakter, besøks- og beredskapshjem før adopsjonen. Fikk spørsmål om å bli fosterforeldre men måtte si nei pga adopsjonsprsoessen. Kanskje om noen år vi hiver oss ut i det. Dessverre er behovet for fosterforeldre stort... Lykke til på veien videre med deres prosess!

Men, til kjekkere ting: Du, den der kaken din høres deilig ut! Er en aldri så liten søtmons, så denne må testes :-) Veldig fin bloggverden du har her da! Skal bli kjekt å utforske bedre når jeg tiden strekker til. Er så kos å lese bakover i blogger synes jeg :-)

Kom gjerne innom igjen - du er hjertelig velkommen!

Vennlig hilsen
Irén

Catherine Small

10.sep.2008 kl.14:59

Hei igjen,

nå har jeg faktisk fikset en blogg til Englagården. www.englagarden.blogspot.com

vi snakkes:)

Mvh Catherine

Skriv en ny kommentar

Farmendamen

Farmendamen

49, Trøgstad

Jeg er endelig blitt bestemor, og har Farmen som min store interesse. Her har jeg hunder, katter og kaniner og jeg bor sammen med mannen i mitt liv.Småbruket kjøpte vi i 2001 og stortrives med livet på landet etter å ha vokst opp i leilighet med folk tett innpå.

Kategorier

Arkiv

hits